Dato cultural: La flor de calabaza ha sido cultivada desde épocas prehispánicas por los pueblos nahuas, zapotecas y mayas. Es símbolo de fertilidad, alimento y tradición en los tamales, sopas y guisos.
Chok Nichte – “Flor que se derrite”
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Flor de calabaza caramelizada dentro de un bombón… es como morder un poema. Suave, floral, delicado pero con personalidad. Chok Nichte es el nombre maya para “flor de calabaza”, una de las plantas más sagradas y nutritivas de la cocina mesoamericana.
Caja:
12 Piezas, 18 Piezas
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